Pâtisserie

Entremet

Tout Chocolat

Biscuit chocolat, mousse chocolat, crémeux chocolat noir 66%

Jusqu’à 50 personnes

Summer

Crémeux mangue-passion, mousse chocolat blanc, biscuit noix de coco.

Jusqu’à 10 personnes

Pierrot-Gourmand

Biscuit moelleux, mousse vanille, fruits entiers (pêche, poire, framboise)

Jusqu’à 50 personnes

Pep’s

Crémeux citron, mousse citron, biscuit citron.

Jusqu’à 50 personnes

St Honoré

Choux pâtissier, chantilly.

Jusqu’à 10 personnes

Tarte aux fraises

Pâte sablée, crème d’amandes, fraises

Jusqu’à 8 personnes

Tarte multifruits

Pâte sablée, crème d’amandes, fruits de saison

Jusqu’à 8 personnes

3 Chocolats

Mousse chocolat blanc, mousse chocolat lait, mousse chocolat noir, biscuit chocolat

Jusqu’à 50 personnes

Caraïbes

Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisetes

Jusqu’à 10 personnes

Framboisier

Crème pâtissière, biscuit moelleux, framboises.

Jusqu’à 50 personnes

Charlotte Framboise

Mousse framboise, insert framboise, biscuit moelleux.

Jusqu’à 50 personnes.

Macaron Vanille/ Framboise

Macaron framboise, framboises, mousses vanille.

Jusqu’à 8 personnes

Tarte vanille, caramel, noix de pécan

Pâte sucrée, croustillant pécan, caramel, palet vanille

Jusqu’à 8 personnes

Macaron & Mignardise

Macaron

Fraise, Framboise, Caramel, Passion, Pistache, Citron, Praliné, Café, Chocolat, Vanille

1,25 €

Mignardise

1,25 €

Petit four sucré

5,20 € les 100g